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12. Poulain d'élevage

Elevage de Poulains

Vos poulains : l’importance génétique des lignées maternelles

 

Chaque éleveur a une estimation personnelle de la part génétique apportée par la mère dans la descendance.

Cette estimation intuitive lui donne généralement une part prépondérante. Elle varie selon les cultures entre 60 et 80%, mais aucun fondement scientifique ne vient étayer cette notion communément admise.     

La découverte de l’ADN Mitochondrial apporte un premier socle technique à ces intuitions.       

Petite enquête sur le rôle de la génétique dans les lignées maternelles.

 

Parmi les différentes structures spécialisées (organelles) contenues dans le cytoplasme des cellules eucaryotes (cellules à noyau vrai contenant l’ADN), la mitochondrie est très particulière du fait de la présence en son sein d’un ADN propre (l’ADN Mt, Mitochondrial) qui lui permet de se multiplier très rapidement dans la cellule-hôte en fonction des besoins de cette dernière, alors que les autres organites sont, eux, fabriqués directement à partir du code ADN du noyau de la cellule, ce qui est plus lent.

 

Ainsi un muscle au repos contient-t-il 10 à 100 fois moins de mitochondries qu’un muscle en activité prolongée et répétitive. En effet, la mitochondrie porte dans son génome le code de fabrication des enzymes nécessaires à la production d’énergie par un mécanisme complexe de réduction et d’oxydation (pouvoir REDOX de la mitochondrie) du glucose en présence d’oxygène.

Une centrale énergétique cellulaire

Ce phénomène, qui est donc un phénomène aérobique, aboutit à la production massive d’énergie et s’oppose en cela à la dégradation cytoplasmique anaérobique (sans l’action de l’oxygène) du glucose, au rendement énergétique faible, réalisée par des unités enzymatique sous la dépendance du code nucléaire essentiellement utilisée quand les potentialités oxydatives sont saturées.

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